مغز پسته خام لوکس

انواع مغز پسته  خام 

• مغز کال یا سبز(در زمانیکه پسته بصورت کامل نرسیده است و قرمز نشده آن را جمع آوری می کنند و دارای مزه شیرین می باشد.)
• مغزپسته لب صورتی (از شکستن پسته دهن بسته تهیه می شود.)
• مغز پسته معمولی(در زمان جدا کردن پوست سبز پسته بوسیله دستگاه (دستگاه پوست کن، غلتک مانند می باشد)،پسته هایی که مغز آنها بخوبی رشدکرده است و نسبت مغز به پوست بیشتر شده و در نتیجه محل اتصال دو پست پسته استحکام کمتری دارد که بر اثر اصطکاک با دستگاه،این 2پوست چوبی پسته، براحتی از یکدیگر جداشده و مغز آن جدا می شود.)

مغز پسته خام  ارزش غذایی بالا دارد و یکی از چهار مغز اصلی می باشد.

این محصول را به عنوان عنصر خون ساز می شناسند و جهت افرادی که کم خونی و یا خونریزی یه علت بیماری و یا جراحات دارند بسیار توصیه می شود.

انواع مغز پسته  خام 

• مغز کال یا سبز(در زمانیکه پسته بصورت کامل نرسیده است و قرمز نشده آن را جمع آوری می کنند و دارای مزه شیرین می باشد.)
• مغز پسته لب صورتی (از شکستن پسته دهن بسته تهیه می شود.)
• مغز پسته معمولی(در زمان جدا کردن پوست سبز پسته بوسیله دستگاه (دستگاه پوست کن، غلتک مانند می باشد)،پسته هایی که مغز آنها بخوبی رشد کرده است و نسبت مغز به پوست بیشتر شده و در نتیجه محل اتصال دو پست پسته استحکام کمتری دارد که بر اثر اصطکاک با دستگاه،این 2پوست چوبی پسته، براحتی از یکدیگر جداشده و مغز آن جدا می شود.)

چرا توصیه فراوان به مصرف پسته  می شود:

• این محصول دارای آهن فراروان می باشد و این امر موجب شده بعنوان یک میوه خونساز شناخته شود.(بخصوص جهت زنان که اکثرا به کم خونی مبتلا هستند)
• موجب تقویت حافظه بخصوص در کودکان در حال رشد می شود.
• موجب استحکام استخوان در سنین رشد و پیری می شود.(بدلیل داشتن کلسیم و آهن)
• موجب تقویت قوای جنسی می شود.
•  پروتئین پسته  جایگزین گوشت و حبوبات می باشد.

 نکاتی در زمان خرید مغز پسته 

مغز پسته باید یکدست (سایز و شکل) باشد.(مغز یک نوع پسته، باشد و مخلوط نباشد)

• مغز پسته سوراخ نباشد.( آنهایی که سوراخ دارد را بشکنید و مشاهده نمایید که کرم دارد یا مربوط به غلتک دستگاه پوست کن،می باشد یا خیر)
• پسته نیمه ویا نرم شده زیادی نداشته باشد.
• مغز دارای تار و کرم نباشد.

پیشنهاد:
مغز پسته را آسیاب نمایید و روی پنیر بریزید و میل نمایید .(طعم بسیار خوبی پیدا می کند)

نکته:سطح غلتکی که پوست سبز پسته را جدا می کند،دارای پیچ هایی می باشد و امکان دارد لبه مغز پسته را زخمی کند و این دلیل بر کرم زدگی پسته نمی باشد.