پر گل محمدی

تهیه شربت گل محمدی:

ابتدا پر گل محمدی یا گلبرگ تازه آنرا به میزان مصرف حدود 3ماه خود را داخل قابلمه بریزید(نیم تا یک کیلو) و آب معمولی یا جوشیده شده سرد،به آن اضافه نمایید و درب قابلمه را با دم کنی محکم ببنیدید تا عطر و بوی گل خارج نشود و به مدت24 ساعت زمان ماند بدهید و سپس آنرا آبکش نموده و این آب معطر را جوشانده و کمی هم بزنید تا قوام آید،سپس از روی شعله برداشته و بگذارید سرد شود. میتوان جهت داشتن طعم بهتر مقداری آبلیمو و جهت شیرین شدن عسل و شکر استفاده نمایید.(عسل و آبلیمو را در دمای پایین اضافه نمایید، چون ارزش غذایی این دو، در اثر حرارت، کاهش می یابد)

پر گل محمدی بیشترین مصرف این شکل گل محمدی،جهت آسیاب نمودن (پودر) می باشد،

گل محمدی به دلیل نام و عطر فوق العاده ای که دارد، در بین ایرانیان از تقدس خاصی برخوردار است.و گاها مشاهده نموده اید که تقدس به حدی است، که برخی افراد در زمان استشمام این گل خوش بو، صلوات می فرستند..پر گل محمدی به دلیل خواص دارویی و اثرات مثبت بر روی سیستم عصبی ،علاوه بر اینکه به عنوان یک گل تزئینی می باشد.،به عنوان یک داروی طبیعی، در طب سنتی جایگاه والایی دارد.

جهت بهره مندی از فوایدپرگل محمدی،در غذاها،می توانید آن را بصورت پودر داخل غذا، دسر و… اضافه نمایید.

برخی از خواص گل محمدی :

• شربت گل محمدی جهت درمان دردهای گوارشی و افرادی که بیماران تنفسی،به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی،بسیار مفید است.
• افرادی که می خواهند پوستی زیبا و روشن داشته باشند.،می توانند از اسکراب پر گل محمدی جهت شستشوی روزانه صورت خود استفاده نمایند.

موارد منع مصرف گل محمدی:

• پرگل محمدی جهت خانم های  باردار،به این دلیل که ممکن است، ایجاد حساسیت و یبوست نماید.
• افرادی که حساسیت غذایی یا پوستی خاصی دارند، که ممکن است با مصرف گل محمدی این آلرژی تشدید شود.

تهیه شربت گل محمدی:

ابتدا پرگل محمدی یا گلبرگ تازه آنرا به میزان مصرف حدود 3ماه خود را داخل قابلمه بریزید(نیم تا یک کیلو) و آب معمولی یا جوشیده شده سرد،به آن اضافه نمایید.و درب قابلمه را با دم کنی محکم ببنیدید تا عطر و بوی گل خارج نشود و به مدت24 ساعت زمان ماند بدهید و سپس آنرا آبکش نموده و این آب معطر را جوشانده و کمی هم بزنید تا قوام آید،سپس از روی شعله برداشته و بگذارید سرد شود. میتوان جهت داشتن طعم بهتر مقداری آبلیمو و جهت شیرین شدن عسل و شکر استفاده نمایید.(عسل و آبلیمو را در دمای پایین اضافه نمایید.، چون ارزش غذایی این دو، در اثر حرارت، کاهش می یابد)