آجیل و خشکبار کاشمرانه |
حاج بادام چه معنایی دارد؟ روایتی دربارهٔ نام شیرینی حاج بادام این است که: وقتی حاج خلیفه به سفر حج مشرف میشود، مقداری خوراکی برای توشه راه، از یزد با خود میبرد که یکی از این خوراکیها شیرینی بادامی بوده است و بعد از بازگشت از حج،مقداری از این شیرینی که باقیمانده را بین اقوام به عنوان تبرک توزیع می کند و اسم حاج بادام روی آن گذاشته شد.
“حاجی بادام” یک نوع شیرینی محلی است.که به دلیل داشتن آرد نخودچی و جوز هندی، ارزش غذایی بالایی دارد.و همان طور که از نامش پیداست از بادام در این شیرینی استفاده می شود.
دربارهٔ وجه تسمیه این محصول، همانطور که از نام این شیرینی مشخص است.کلمه بادام به علت وجود بادام در این شیرینی استفاده میشود اما وجود کلمه حاج چه معنایی دارد؟
روایتی دربارهٔ نام این شیرینی هست: وقتی حاج خلیفه به سفر حج مشرف میشود.، مقداری خوراکی برای توشه راه، از یزد با خود میبرد که یکی از این خوراکیها شیرینی بادامی بوده است، وقتی حاج خلیفه از سفر حج بازمیگردد متوجه میشود که مقداری شیرینی بادامی در جیبش باقی مانده است و اصطلاحاً میگویند این شیرینیها نیز حاجی شدهاند و این نام به مرور ماندگار شده است.
شهر میبد یزد برترین تولید کننده حاجی بادام می باشد و این شیرینی در شهرهای دیگر هم،نیز تهیه می شود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.